Połączenie naparu kawy z alkoholem, jest niezwykłym trunkiem o działaniu pobudzającym i orzeźwiającym zarazem. Miłośnicy kawy będą zachwyceni tym smakiem. Składniki: 30 ml ginu 30 ml maraschino 50 ml naparu kawy 1 łyżeczka ...
Kruche ciasto pochodzenia austro-węgierskiego. Strudle dzielimy na wytrawne i słodkie. Te drugie są najbardziej popularne, szczególnie z jabłkami, cynamonem podawane na ciepło w towarzystwie śmietany i wanilii. Mój strudel jest na...
Pieczarki są świetne zarówno do obiadu jak i jako przekąska. Te grzyby są łatwe w przygotowaniu, a proponowane przeze mnie są bogate w smaku, z zewnątrz chrupiące, a w środku soczyste, dobrze doprawione jedynym słowem wyśmienite. ...
Dziś specjalnie na prośbę czytelniczki gofry. Każdy znajdzie coś dla siebie, bo przygotowałam z tego co akurat miałam pod ręką i wyszły w 4 smakach z płatkami migdałów, cynamonowe, waniliowe oraz z chipsami czekoladowymi. Jako dod...
Gdy w sklepach pojawia się piękna duża kapusta, robimy gołąbki. Odkąd pamiętam kiedy byłam dzieckiem mama robiła pyszne gołąbki w gęstym sosie pomidorowym z delikatnie podsmażoną kapustą na oleju. Zaś moja starsza siostra, która b...
Fantastyczny drink by delektować się w upalne dni. Grapefruit flip to zimny, orzeźwiający z ładną pianką i o niezwykłym kolorze koktajl. Doskonałe połączenie dwóch trunków nadaje niezwykły smak, a zawarty w nim sok grejpfru...
W weekend można pokusić się o potrawy nieco bardziej efektowne I takie które wymagają troszkę więcej nakładu czasu. Przygotowując chińszczyznę musimy się nastawić, że godzinka nam zejdzie i to jest absolutne minimum. W zależności ...
Sałatka nicejska wywodzi się z południa Francji, ale smak jej znany jest na całym świecie. Słynie z tego, że jest bardzo zdrowa, pożywna i szybka w przygotowaniu. Do tego tania, a składniki można kupić niemalże w każdym sklepie sp...
Trzy słowa „prosto i smacznie” to wszystko co można powiedzieć o tej potrawie. Parówki chyba każdy lubi, a szczególnie nasze pociechy, dla nich to może być atrakcja parówki nadziane na makaron. Choć wydaje mi się, że dla wielu z n...
Kotlety drobiowe, to chyba jedno z najszybszych dań mięsnych jakie znam i chyba każdy z nas wraca do nich co jakiś czas. Na zachodzie Polacy słyną z pierogów i schabowych, a to ich odpowiednik. Kotlety wg mojego przepisu są b...
Jego nazwa wzięła się oczywiście od dekoracji, 27 różyczek wraz z listkami umieszczonymi na wierzchu tortu. Przygotowywałam ten tort na urodziny dziewczyny mojego syna, ale wydaje mi się, że nadaje się na każdą wyjątkową okazję np...
To fantastyczne lekkie i smaczne danie wegetariańskie. Tradycyjnie używam do niego sezonowych warzyw, czyli cukinii i szparagów, w połączeniu z makaronem smakują wybornie. Całość łączy ze sobą dodatek śmietany, która sprawia że da...
Dziś szczególnie dla zabieganych proponuję jednogarnkową potrawkę z kurczaka i warzyw z dodatkiem melona. Oczywiście można dodać inny owoc np. jabłko wg. własnych upodobań, ja akurat miałam ten. Kurczakowi towarzyszy czerwona papr...
Najbardziej popularny sos do grilla, przybył do nas zza oceanu. Idealnie komponuje się z wieprzowiną i drobiem, używany również w wielu potrawach azjatyckiej kuchni. W mojej wersji gęsty brunatny, kombinacja słodkiego i ostrego sm...
