Tradycyjna pieczeń rzymska przygotowywana jest głownie z mięsa mielonego i jaj ugotowanych na twardo, jako nadzienie. Należy do dań niezwykle prostych w wykonaniu, a przy tym wyglądających bardzo efektownie. Można taką pieczeń podawać na wiele …
Dziś chciałabym Wam zaproponować fantastyczny, włoski makaron z nadzieniem rybno-serowym zapiekany w beszamelu z serem. Makaronowe rurki, wypełnione o brzegi farszem smakują i wyglądają genialnie. Na pewno posmakują wszystkim miłośnikom zapiekanek i tuńczyka. Podałam je …
Kiedyś dostałam w prezencie zbór przepisów o nazwie „Moje najlepsze przepisy”, niestety nie wiem gdzie to było kupione mogę tylko podejrzewać, że w jakieś księgarni wysyłkowej. W owym zbiorze znajdował się między innymi przepis na …
Krupnik to chyba jedna z najstarszych polskich zup. Tradycyjna zupa zasypana kaszą, dzięki niej jest bardzo sycąca i smaczna. Miłośnicy mięsa mogą ugotować krupnik na mięsie np. na skrzydełkach drobiowych, piersi lub żeberkach. Wówczas najpierw …
Bardzo smaczny i aromatyczny sos serwowany na ciepło do wielu potraw. Sos koperkowy przede wszystkim świetnie smakuje z mięsnymi pulpecikami, ale także z dowolnym gotowanym mięsem. Sprawdzi się również w połączeniu z rybą, pieczarkami, kurkami, …
Papryki faszerowane mięsem, ryżem i kapustą kiszoną to świetna kompozycja, choć nie mojego autorstwa. Przepis na tak przyrządzone papryczki mam od swojego dietetyka. Przyznam się, że jadałam papryki na wiele sposobów, ale jakoś nie wpadłam …
Prosta i bardzo smaczna, sycąca sałatka Gyros na bazie razowego makaronu penne (można użyć dowolnego) z kurczakiem i warzywami to świetne danie na obiad lub kolację. Idealna również dla osób będących na diecie odchudzającej, celowo …
Znajdziecie tu kolejny przepis na pierniki na podstawie, którego zostały przygotowane właśnie te, jest również łatwy jak poprzednie. Pierniczki są mięciutkie zaraz po upieczeniu, więc można zjeść je od razu. Później twardnieją i ponownie miękną …
Pieczone żeberka są tak soczyste, że rozpływają się w ustach, a mięso samo odchodzi od kości. Potrawa całkowicie bez dodatku tłuszczu, bardzo smaczna i aromatyczna przygotowywana od razu z ziemniakami, dzięki czemu oszczędzamy sporo …
Na blogu jest jeszcze jedna zupa chrzanowa ale gotowana na sporej ilości żeberek zupełnie inna niż ta, którą chciałabym polecić tym razem. Zasadnicza różnica pomiędzy zupami to ograniczenie czasu do absolutnego minimum. Przygotowanie tej zupy …