Zupki z dyni są po prostu znakomite i możliwe do przygotowania z każdej dyni. Jednakże w zależności jakie dyni użyjemy jej smak i kolor będzie się zasadniczo różnił. Tym razem proponuję zupę inspirowaną azjatyckim przepisem …
Jak przygotować guacamole mieliście już okazję przeczytać na blogu w tym wpisie. Za to dziś również sos guacamole ale, pochodzący z samej Wenezueli to – guasacaca. Dla mnie ta wersja sosu jest o wiele smaczniejsza. …
Niecodzienna zupa z dyni we włoskim wydaniu. To zupełnie inna zupa niż dotąd mi znane i robione. Nie ma konsystencji kremu, smakiem przypomina tradycyjne zupy, a jest zrobiona na styl włoski. Przepis miałam od znajomego Włocha, …
Wytrawne naleśniki idealnie nadają się na zarówno na obiad jak i na kolację. W takiej formie i z takim nadzieniem są po prostu pyszne. Ciasto jest pulchniutkie i puszyste, a nadzienie dzięki połączeniu z sosem …
Jajecznica to danie wszystkim znane i chyba każdy potrafi ją przyrządzić wg własnych preferencji. Ja chciałabym zaproponować Wam jajecznicę, która pewnie nie specjalnie różni się od zwyczajnej, dobrze Wam znanej. Jest jak każda pełnowartościowym posiłkiem …
Włosi makaron podają na wiele sposobów, ale jednej zasady trzymają się kurczowo. Bez względu na to z jakim sosem podane jest spaghetti trzeba pamiętać by zawsze było jędrne, nie rozgotowane po prostu al dente. Spaghetti Napoli jest wyśmienite, świetnie nadaje …
Pasta twarogowa z ziołami i warzywami, wspaniała do pieczywa. Nawet najprostsza pasta sprawi, że kromka chleba stanie się bardzo apetycznym kąskiem i wzbogaci twoje śniadanie. Szczególnie gdy pastę można przygotować tak szybko i smacznie jak w tym …
Bułeczki z twarogiem i jagodami idealne są oczywiście w sezonie jagodowym, ale z powodzeniem jagody można zastąpić borówkami lub użyć mrożone owoce. Bułeczki są wyśmienite; słodkie, aromatyczne, pulchniutkie wprost idealne na śniadanie lub podwieczorek. Musicie …
Bitki schabowe, przyrządziłam z warzywami, ale oczywiście można je pominąć, a dalej stosować się do przepisu. Choć na pewno kompozycja z warzywami jest o wiele bogatsza w smaku i można pominąć surówkę. Zaś mięso, …
Koniec lata to sezon na grzyby w tym oczywiście kurki. Ja nie mam możliwości nazbierania grzybów ale w polskim sklepie mam dostęp do kurek, a to wspaniała okazja by przygotować jajecznicę, inną niż zwykle. Inną, ale …