Wiele osób, a może nawet wszyscy z mojego rocznika pamiętają słodkie szyszki przygotowane z preparowanego ryżu. Czasy w których powstał ten rarytas nie niosły ze sobą wielu smakołyków kulinarnych by można było przebierać na półkac...
Jak już wiele razy wspominałam z mięsa mielonego można wyczarować wiele smakołyków. Tym razem w postaci rolady nadziewanej pieczarkami, a do tego opieczonej w boczku. Rolada jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno do kanapek....
Kiedy jest zimno i dżdżyście zjadamy znacznie więcej zup, bo nic tak wspaniale nie rozgrzewa jak talerz gorącej zupy. Ja również sugerując się nienajlepszą pogodą przygotowałam naprawdę pyszny krem z pora, choć zupy – krem...
Pierniczki na Boże Narodzenie, wyjątkowo smaczne, kruche pierniczki. Wyjątkowo łatwe w przygotowaniu, fantastyczne jako świąteczny prezent w dodatku można je przechowywać nawet 2 miesiączce, wystarczy zapakować do puszki lub papie...
Szybka, prosta i smaczna surówka, prawdziwie domowa, lekko chrupiąca, nie za kwaśna i niezbyt słodka, idealna do obiadu. Najczęściej serwuję ją jako dodatek do smażonych ryb lub kotletów. Bez problemu można przygotować ją o każde...
Drożdżówki z makiem, tym razem przygotowałam je wg bardzo starego przepisu z którego zwykle przygotowuję rogale. To był prawdziwy strzał w 10 🙂 bo drożdżówki wyszły fenomenalnie pyszne, a do tego bardzo atrakcyjne. Nawet na drugi ...
Kurczak curry jest to potrawa rodem z Indii. Ten piękny i barwny kraj zamieszkuje wiele kultur. Ze względu na wyznawaną religie najbardziej powszechne są potrawy bez mięsa. Jednakże mieszkańcami są również ludzie, którym religia t...
Sałatka jarzynowa w kilku dekoracjach Sałatka jarzynowa jest bardzo prostym i smacznym daniem. Nie wyobrażam sobie świąt bez jej udziału. W zależności od okoliczności przyrządzam ją w różnej formie i dekoracji by zawsze wyróżniał...
Najlepszy tatar z wołowiny Ostatnio sporo było potraw z całego świata. Tak więc dziś nasz polski, rodzimy tatar. Odkąd pamiętam to zawsze była moja ulubiona potrawa, choć z uwagi na cenę dobrej jakości wołowiny nie jadana zbyt czę...
Pyszna i prosta w wykonaniu pasta z wędzonej makreli Prosta, smaczna, bardzo zdrowa, idealna do pieczywa, tostów i krakersów taka jest właśnie pasta z makreli. Uwielbiam ją z pieczywem na śniadanie lub kolację. To kolejna przekąs...
Halloweenowe paluchy, a może paluchy czarownicy jak wolicie? Pyszne, kruche ciasteczka o koszmarnym wyglądzie, za to fantastycznym, orzechowym smaku i migdałowych pazurkach. Wymarzone na imprezę z poczuciem humoru. Nie tylko dziec...
Pyszny tatar z surowego łososia Wielu miłośników ryb rozkoszuje się smakiem surowej ryby pod różna postacią. Np. ostatnio tak modnego sushi, sashimi czy w postaci tatara. Jeśli dotąd nie próbowaliście smakołyków kuchni japońskiej ...
Sernik w przepięknej jesiennej dekoracji Sernik dyniowy to wg mnie najlepszy sernik z puree z dyni jaki jadłam. Ma absolutnie niepowtarzalny, zaskakujący smak, dzięki przyprawom korzennym, jest wilgotny i bardzo aromatyczny. Poza ...
Pikle z warzyw, pyszne, słodkie, kwaśne z lekką nutką ostrości wspaniałe do dania głównego, mięs, a nawet kanapek. Fajnie zrobić sobie kilka słoików na zimę. Jeśli dotąd nie próbowaliście pikli z kalafiora, papryki i marchewki to ...
