Zupa z dyni
Niecodzienna zupa z dyni we włoskim wydaniu. To zupełnie inna zupa niż dotąd mi znane i robione. Nie ma konsystencji kremu, smakiem przypomina tradycyjne zupy, a jest zrobiona na styl włoski. Przepis miałam od znajomego Włocha, je...
Tag Archives: przepis
Naleśniki z mięsem i grzybami
Wytrawne naleśniki idealnie nadają się na zarówno na obiad jak i na kolację. W takiej formie i z takim nadzieniem są po prostu pyszne. Ciasto jest pulchniutkie i puszyste, a nadzienie dzięki połączeniu z sosem nie jest zbite i ro...
Jajecznica w zdrowszym wydaniu
Jajecznica to danie wszystkim znane i chyba każdy potrafi ją przyrządzić wg własnych preferencji. Ja chciałabym zaproponować Wam jajecznicę, która pewnie nie specjalnie różni się od zwyczajnej, dobrze Wam znanej. Jest jak każda pe...
Pasta twarogowa z ziołami
Pasta twarogowa z ziołami i warzywami, wspaniała do pieczywa. Nawet najprostsza pasta sprawi, że kromka chleba stanie się bardzo apetycznym kąskiem i wzbogaci twoje śniadanie. Szczególnie gdy pastę można przygotować tak szybko i s...
Jajecznica z kurkami
Koniec lata to sezon na grzyby w tym oczywiście kurki. Ja nie mam możliwości nazbierania grzybów ale w polskim sklepie mam dostęp do kurek, a to wspaniała okazja by przygotować jajecznicę, inną niż zwykle. Inną, ale jakże smaczną...
Naleśniki z twarogiem, brzoskwiniami i bakaliami
Naleśniki to przysmak małych i dużych. Jedni lubią wytrawne, inni na słodko, a ja w każdej postaci. Tym razem pokusiłam się o słodkie śniadanie, ale tak naprawdę doskonalone smakują o każdej porze dnia. Pyszne, delikatne ciasto, w...
Zupa gulaszowa z brukwią
To chyba jedna ze smaczniejszych zup jakie w życiu jadłam. Nie dość, że fantastycznie smakuje to cudnie wygląda. Zupa gulaszowa dobrze doprawiona, gęsta, bardzo sycąca o delikatnym słodkawym posmaku i pięknym pomarańczowym ...
Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
Makarony przygotowane na wszelakie sposoby, są jednym z ważniejszych dań w mojej kuchni. Głównie przez wzgląd na męża, który je wprost uwielbia. Szczególnie te do z dodatkiem mięsa, to jego ulubione. Do makaronów pasują niemalże w...
Kremowy sernik z białą czekoladą i malinami
Fantastyczny deser na wzór deseru z KFC, delikatny, puszysty, dosłownie kremowy sernik na zimno z frużeliną malinową (zamiast malin moga być truskawki), która łamie smak słodkiej czekolady tworząc wprost idealną kompozycję. Różni ...
Tradycyjne kotlety mielone z mozzarellą
Stosując ten przepis, możemy zrezygnować z sera i zrobimy pyszne, tradycyjne kotlety mielone, możemy je również uatrakcyjnić nadzieniem z mozzarelli. To specjalna propozycja dla miłośników sera. Kotlet z mozzarellą jest nie tylko ...
Greckie placuszki z cukinii z dodatkiem papryki
Placuszki z cukinii to to potrawa rodem z Grecji i mimo, iż przygotowuje się je niemalże identycznie jak placki ziemniaczane to korzenie tego dania należą do śródziemnomorskiej kuchni. Placuszki przygotowuje się błyskawiczne, są p...
Ogórki małosolne
Nie znam nikogo kto by ich nie lubił, a ja wprost uwielbiam. Moja przygoda z ogórkami zaczęła się jak byłam w ciąży z pierwszym synem. Były moją zakąską numer jeden, dosłownie do wszystkiego. W zasadzie od tamtej pory przygotowywa...
Niemiecka sałatka ziemniaczana
Ten przepis jest niemalże archiwalny bo stosuje go już ponad 20 lat. A wszystko zaczęło się kiedy byłam z wizytą u znajomych w Niemczech jeszcze w latach 80-tych, to tam po raz pierwszy ją próbowałam. Niemcy słynną ze swoich pyszn...
Kaszanka z grilla
Potrawy grillowane są fantastyczne w smaku i chyba nikogo nie trzeba o tym przekonywać. Ta chrupkość i specyficzny zapach dają niepowtarzalne walory smakowe. Kiedy towarzyszy temu zabawa na świeżym powietrzu, mamy ogromną frajdę i...