Sałatka w galarecie
Sałatka w galarecie, właściwie powinnam napisać sałatka w szynce w galarecie, ale to było takie strasznie długie. Mam nadzieję, że wybaczycie mi ten skrót. Cóż mogę o niej powiedzieć… A wiec jest to jarzynowa sałatka, (chyba...
Category Archives: Do chleba
Rolada majonezowa z kurczakiem
Rolada majonezowa to prawdziwy smakołyk przygotowany na bazie majonezu. Jest wprost doskonała jako danie główne podana np. z ziemniakami i sosem chrzanowym lub na zimno do kanapek. Musicie wiedzieć, że majonez to nieodłączny eleme...
Rolada schabowa z mięsem mielonym
Pyszny delikatny i soczysty schabik, który świetnie nadaje się w wersji na zimno, pokrojony cienko do kanapek. To doskonała alternatywa dla kupnych wędlin. Również świetnie będzie prezentował się na świątecznym stole lub podany ja...
Aromatyczna pieczeń z łopatki
Wieprzowa łopatka należy do gatunku mięs, które możemy przyrządzić na wiele sposobów. Dziś to będzie pieczeń, bardzo aromatyczna, mocno faszerowana czosnkiem i mieszanką ziół. Wspaniale nadaje się jako danie główne, lecz również...
Guasacaca czyli guacamole po wenezuelsku
Jak przygotować guacamole mieliście już okazję przeczytać na blogu w tym wpisie. Za to dziś również sos guacamole ale, pochodzący z samej Wenezueli to – guasacaca. Dla mnie ta wersja sosu jest o wiele smaczniejsza. Można prz...
Pasta twarogowa z ziołami
Pasta twarogowa z ziołami i warzywami, wspaniała do pieczywa. Nawet najprostsza pasta sprawi, że kromka chleba stanie się bardzo apetycznym kąskiem i wzbogaci twoje śniadanie. Szczególnie gdy pastę można przygotować tak szybko i s...
Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Nie ma jak to pyszne śniadanko bogate i w białko i zdrowe węglowodany. Szczególnie o tej porze roku, kiedy po zimnym sezonie wszyscy pragną świeżych smaków. Twarożek przyrządza się błyskawicznie, jest wyśmienity i zdrowy, idealn...
Jajka z pysznym sosem tatarskim i dodatkami
Jajka na twardo, niby takie nic ale w odpowiedniej oprawie to idealny posiłek w porze śniadaniowej, kolacji czy nawet idealna przekąska w ciągu dnia. Jajka podałam z własnoręcznie przygotowanym, pysznym sosem tatarskim oraz z doda...
Szynka pieczona – peklowana
Domowa szyneczka bez konserwantów i żadnej chemii. Pyszna do kanapek i zakąsek. Smakuje wybornie, a wykonanie jest banalnie proste. Jednakże trzeba na nią poczekać 8 dni w czasie których będzie się moczyć w przyprawach. Potem możn...
Szynka w galarecie
Małe, kolorowe, niesamowicie apetyczne i pyszne mini galaretki. Każda pełna szyneczki i warzyw. Proste w przygotowaniu na święta lub po prostu na przekąskę kiedy mamy ochotę. Przygotowując galaretki użyłam 2 foremek silikonowych, ...
Domowy salceson drobiowy
Dziś chce Wam zaproponować przygotowanie pysznej, drobiowej wędliny na kanapki. Nazwałam ją salceson tylko dlatego, że wyglądem od razu skojarzyła mi się z nim skojarzyła. Jednakże poza wyglądem nie ma z nim nic wspólnego. Mój dom...
Guacamole – meksykańska salsa
Guacamole – to rodzaj meksykańskiej salsy przyrządzonej na bazie awokado. Przyznam się szczerze, że dopiero mniej więcej od kilku lat rozsmakowałam się w awokado. A to dzięki temu, że w Anglii jest bardzo popularne i właściw...
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami
Jak już wiele razy wspominałam z mięsa mielonego można wyczarować wiele smakołyków. Tym razem w postaci rolady nadziewanej pieczarkami, a do tego opieczonej w boczku. Rolada jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno do kanapek....
Tatar
Najlepszy tatar z wołowiny Ostatnio sporo było potraw z całego świata. Tak więc dziś nasz polski, rodzimy tatar. Odkąd pamiętam to zawsze była moja ulubiona potrawa, choć z uwagi na cenę dobrej jakości wołowiny nie jadana zbyt czę...