Rogaliki ala świętomarcinskie lub po prostu rogale marcińskie Te pyszne ciasteczka kojarzone od lat z wolną Polską wywodzą się jeszcze z czasów pogańskich kiedy to podczas jesiennego święta składano bogom ofiary z wołów. Dlatego też …
Wspaniała i delikatna zupa, przygotowana na styl wietnamski, jednakże odpowiednio spolszczona, tak by jej smak był nam przyjazny i pobudzał kubki smakowe. Zupa nie tylko świetnie smakuje ale i swoim wyglądam zachęca do skosztowania. Spolszczenie …
Wspaniałe ciasto z pyszną budyniową pianką i malinami. Sezon na świeże, tanie owoce jeszcze daleko przed nami i dobrze bo tym razem możemy wykorzystać mrożonkę. Zawsze lubię mieć w zamrażalniku jakieś owoce, które mogę wykorzystać do …
Zupa a’la Bolognese, zawiera wszystkie składniki tradycyjnej potrawy o tej samej nazwie, a nawet kilka dodatkowych. Zupa jest wprost rewelacyjna w smaku, ponadto dość gęsta i bardzo pożywna. Można przygotować ją na dwa sposoby. Jak …
Coraz rzadziej sięgamy po gotowane mięso. Spotkałam się z wieloma opiniami, że gotowane mięso jest bez smaku. Z pewnością jest o wiele bardziej delikatne od jakiejkolwiek pieczeni, ale wg mnie również zachwyca smakiem. Połączenie owoców …
Bułeczki cynamonowe wypieka się z podstawowego ciasta drożdżowego z którego również możemy upiec pyszne rogale lub strudel. Takie bułeczki przywędrowały do nas z USA znane jako cinnamom rolls. Polecam je, ponieważ wykonanie ich nie …
Błyskawiczna sałatka z kurczakiem z dużą ilością sera, winogron i pomidorków koktajlowych to świetny zestaw i wspaniały smak. Sałatka idealna na wieczór we dwoje lub spotkanie ze znajomymi. Zapewniam, że nawet wszyscy ci, którzy nie lubią, …
Dziś chce Wam zaproponować przygotowanie pysznej, drobiowej wędliny na kanapki. Nazwałam ją salceson tylko dlatego, że wyglądem od razu skojarzyła mi się z nim skojarzyła. Jednakże poza wyglądem nie ma z nim nic wspólnego. Mój …
Uwielbiam w kuchni odkrywać przeróżne zakątki. Dziś u mnie karkówka, ale można ją zastąpić inną częścią prosiaczka. Przygotuje ją od razu z ziemniakami by mieć gotowy obiad, ale smak będzie całkowicie odzwierciedlał chińszczyznę. W kuchni …
Już dość w swoim życiu najadłam się zwyczajnych, suchych kanapek. Czas najwyższy uatrakcyjnić potrawy by były smaczne i różnorodne. A z ciasta francuskiego można wyczarować mnóstwo przysmaków. oto niektóre z nich. Uwielbiam tworzyć z jego udziałem …