Zapraszam do kuchni włoskiej na makaron cochiglioni, to nic innego jak duże muszle. Fantastyczna forma tego makaronu pozwala na wypełnienie go nadzieniem. Nadzienia mogą być oczywiście różne wg własnego uznania i smaku. Moja...
Zarówno szarlotka jak i beza z pewnością należą do jednych z łatwiejszych i smaczniejszych ciast tzw. tradycyjnych. Tak się złożyło, że nie tak dawno piekłam i szarlotkę i tort bezowy to wpadłam na pomysł by połączyć te dwa...
Nasza tradycyjna, polska kuchnia niezbyt skomplikowana, a jakże smaczna. Śledzie w zależności od regionu przyrządzane są, na różne sposoby, a nawet podawane z różnymi dodatkami. Moja propozycja rybna to śledź z cebulką z do...
Rzepa w smaku bardzo przypomina rzodkiew. Jest warzywem o wyrazistym smaku, które powinno gościć często na naszych stołach nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również ze względu na zawartość witaminy PP, witaminy C,...
Kapusta na krótko jest pysznym uzupełnieniem obiadu, można by rzec, że to taki letni bigos. Choć zdecydowanie różni się od bigosu, to w zasadzie można podawać ją w taki sam sposób. Kapusta na krótko ma na pewno dwie zalety jest sm...
Kolejny raz zapraszam na danie z kuchni orientalnej. Skrzydła są dobrze doprawione i wyjątkowo aromatyczne. Smak tajskiej kuchni jest naprawdę niezwykły, delikatnie słodki, odrobinę cytrynowy i pikantny, a na dodatek skrzydełka są...
Tej surówki chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Jej zaletą przede wszystkim jest prosty i szybki sposób wykonania oraz ograniczona ilość składników. Mizeria mimo, iż jest tak popularna, jest przygotowywana na wiele sposobów. W r...
Brzoskwiniowe lub jabłkowe pie to klasyka angielskiej kuchni. Było to jedno z pierwszych ciast jakie poznałam po przyjeździe do UK. Chyba dotąd nie znałam prostszego ciasta, można je porównać do tarty lub szarlotki. Lecz kt...
Któregoś razu przekonałam się, że niektórzy w surówce nie odróżniają cukinii od ogórka, ani po wyglądzie, ani po smaku. A Wy? Przekonajcie się sami… J To surówka tylko trzy składnikowa, ale mimo, że jest taka minimalistyczna jest ...
Zapiekane warzywa z mięsem, pod pierzynką z sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nawet typowi zjadacze mięsa, ze smakiem pożerają takie kompozycje. Osobiście uwielbiam zapiekać i grillować różne warzywa z mięsem bo super nada...
Fantastyczny drink na bazie whisky i brandy. Bardzo orzeźwiający dzięki zawartości lodu i soku z limonki. Sand dance cocktail o pięknej rubinowej barwie, zachowuje doskonałą równowagę między słodkim, kwaśnym, a zdecydowanie cierpk...
Tym razem wanilia połączona z czekoladą to dwa smaki, które dominują w tym serniku na bazie jogurtu i mascarpone. Serniczek jest bardzo łatwy w przygotowaniu, co najważniejsze bardzo smaczny, leki, orzeźwiający, super na le...
Lato to czas kiedy nasze apetyty są nieco zmniejszone i też nikomu nie chce się stać nie wiadomo jak długo przy garach, zwłaszcza w taki upał. To czas na odpoczynek, plaże, spacery, tak więc sałatka będzie tu idealnym rozwiązaniem...
Tym razem rogaliki zupełnie inne niż dotychczas. Duże zawijane w niecodzienny sposób, o bardzo atrakcyjnym wyglądzie i rewelacyjnym smaku. Nadzienie można przygotować wg własnego uznania, ja akurat miałam ochotę na czekoladę i jab...
