Udka z patelni
Udka z patelni to niewątpliwie rarytas, przygotowany w banalnie prosty sposób. Są doskonałe na obiad, fantastyczna chrupiąca skórka, koniecznie dobrze doprawiona, a w środku białe mięso, tak soczyste, że samo odchodzi od kości. Ni...
Tag Archives: przepis
Sałatka z rukoli z oliwkami i serem
Zaledwie trzy składniki składają się na tą niezwykłą sałatkę. Połączenie rukoli z oliwkami i serem – to gwarancja smaku. By sałatka była naprawdę wspaniała połączona jest z aromatycznym sosem. Idealnie nadaje się jak przysta...
Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem
Sałatkę ziemniaczaną można przygotować o każdej porze roku, ale z młodych ziemniaków będzie najsmaczniejsza. Jak dla mnie nic nie smakuje tak wspaniale, jak młode ziemniaczki z koperkiem, najlepiej dodatkowo z zsiadłym mlekiem 🙂 W...
Zupa drobiowa ze śmietaną
Zupa drobiowa ze śmietaną jest lekkostrawna, łatwa i szybka w przygotowaniu i naprawdę smaczna. A do tego aromatyczna, dość gęsta i bardzo sycąca, wspaniała jako danie główne bez konieczności serwowania dodatkowych ziemniaków. Cho...
Nietradycyjne leczo
Jak już nie raz wspominałam, potrzeba jest matką wynalazku i takim właśnie moim wynalazkiem jest to wielowarzywne leczo. Któregoś dnia, kiedy nie miałam absolutnie na nic ochoty, a już na pewno na wymyślanie super obiadku, postano...
Brownie z jagodami
To ciasto zachwyci wszystkich miłośników czekolady. Jest mocno czekoladowe i jak każde brownie powinno wilgotne, a na dodatek niesamowicie pyszne. Powierzchnia oprószona jagodami doskonale łączy się z czekoladą. Jednakże ja...
Tradycyjny staropolski bigos
Bigos tradycyjny z kiszonej kapusty Już jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na lekki bigos w wersji odtłuszczonej, szybciutki w przygotowaniu, sprawdza się na różnych imprezach, można go przygotować w dowolnym mome...
Kostka Rafaello bez pieczenia
Ta propozycja z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kokosu i wszystkim tym którzy nie lubią piec i mają mało czasu. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie i łatwo, ale wymaga schłodzenia. Gotowe jest wyborne do złudzenia przy...
Zupa kapuśniak
To jedna z moich ulubionych zup. Od zawsze lubiłam ten kwaśny smak kiszonej kapusty, ale tak naprawdę zakochałam się w tej zupie w Zakopanem. Tam rozkoszowałam się ta zupą pod nazwą kwaśnica, była najlepsza jaką jadłam. Jej smak b...
Piersi kurczaka w sosie koperkowym
To potrawa z całą pewnością lekkostrawna ale i bardzo smaczna. Gotowane mięso drobiowe jest bardzo chude i świetnie komponuje się z aromatycznym sosem koperkowym i ryżem. Będzie doskonałym obiadem dla osób z problemami gastrycznym...
Tarta z jabłkami i budyniem
Musicie przyznać, że tarta z jabłkami jest bardzo efektowna i z pewnością zrobi wrażenie nie tylko wyglądem ale i nietuzinkowym smakiem. Kruchy spód, a na nim prosty, ale bardzo smaczny domowy budyń o intensywnym waniliowym smaku ...
Zapiekanka z boczkiem
Zapiekanka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków obłożona boczkiem Tylko nie mówcie, że znowu zapiekanka. No co ja mogę, że kocham zapiekanki, łatwe w przygotowaniu za to pyszne, zróżnicowane kompozycje. Zwykle opróżniam do ich prz...
Placek jabłkowy z cynamonem
Jesienne ciasto, naprawdę proste i szybkie w pieczeniu, szczególnie polecam osobom, które lubią jeść, a nie lubią piec, bo nie ma z nim żadnych problemów. Najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu, jeszcze ciepłe, rozgrzewające, ar...
Ziemniaczki dauphine
Sposób na ziemniaki wg klasycznej francuskiej kuchni, ich nazwa zaczerpnięta jest od regionu o tej samej nazwie w południowo-wschodniej Francji. Ziemniaczki można przygotować na dwa sposoby piekąc w piekarniku lub gotując w głębok...