Galat z kurczaka to pyszna mięsna przystawka ( widać jak sie mój najmniejszy domownik na nią czai) zwana inaczej galart albo zwyczajnie mięsną galaretką. Przygotowany przeze mnie jest z filetów kurczaka, dzięki temu jest naprawdę ...
Wspaniały sernik na kruchym kakaowym spodzie i z kakaową pierzynką Bo kto nie lubi sernika? Nie wiem, może i są takie osoby, ja z pewnością do nich nie należę. Choć nie ukrywam, że najbardziej preferuję serniki te tradycyjne i ten...
Biało-zielona, pachnąca i przepyszna, to oczywiście surówka z kapusty pekińskiej i pora. Surówka z kapusty pekińskiej w połączeniu z porem to pyszny dodatek do drugiego dnia, fantastycznie będzie smakować zarówno z mięsem jak i r...
Marchewka próżona w maśle, jest niezwykle delikatna i słodka dzięki dodatkowi w postaci miodu. Subtelnie doprawiona sosem sojowym i sezamem może być świetną przystawką lub dodatkiem do obiadu. Marchewkę przygotowuje się ją szybciu...
Do trzech razy… dynia! Dynia – smaczny symbol jesieni. Znana z aromatycznych gęstych zup-kremów i dekoracyjnych form lampionów na Halloween. Jej walory smakowe i odżywcze pozwalają jednak na znacznie więcej – w kuchni z dynią...
Pieczone udka w słodkiej glazurze to potrawa, która absolutnie nie wymaga wysiłku, ani czasu na przygotowanie. Wszystko jest minimalistyczne, jedyny czas zajmuje pieczenie, użytych przypraw jest niewiele, mimo to udka są pyszne, d...
Schab pieczony w całości to idealna propozycja na niedzielny lub odświętny obiad. Mięso jest zamarynowane w przyprawach, po czym obsmażone w miodzie wymieszanym z musztardą, to sprawi, że skórka z wierzchu będzie delikatnie chrupi...
Makaron z twarogiem kojarzy mi się najbardziej z domową kuchnią z dzieciństwa. To taka banalnie prosta potrawa, która zawsze smakuje tak samo i zawsze chętnie do niej wracamy i z synami chętnie zjadamy. Dla urozmaicenia dodaje owo...
To propozycja wyjątkowo prostej i szybkiej kuchni, bo gulasz pieczarkowy z kiełbasą jest właśnie takim szybkim daniem na co dzień. Szybkim bo do przygotowania w kilka chwil. Właściwie równorzędnie możemy wstawić wodę na makaron, r...
Kto nie kocha grillować? Chyba niewiele jest takich osób, ja z pewnością do nich nie należę. Choć sama nie mam ogrodu, nie powstrzymuje mnie to przed przyrządzeniem potraw grillowanych z piekarnika lub z patelni. Pewnie najs...
Udka z patelni to niewątpliwie rarytas, przygotowany w banalnie prosty sposób. Są doskonałe na obiad, fantastyczna chrupiąca skórka, koniecznie dobrze doprawiona, a w środku białe mięso, tak soczyste, że samo odchodzi od kości. Ni...
Zupa drobiowa ze śmietaną jest lekkostrawna, łatwa i szybka w przygotowaniu i naprawdę smaczna. A do tego aromatyczna, dość gęsta i bardzo sycąca, wspaniała jako danie główne bez konieczności serwowania dodatkowych ziemniaków. Cho...
Potrawy jednogarnkowe są w pewnym sensie kulinarną wersją, modnej w dzisiejszych czasach, wielozadaniowości. Im więcej funkcji wykonuje jeden telefon czy komputer, tym bardziej go cenimy, bo więcej czasu pomaga nam zaoszczędzić. P...
Bigos tradycyjny z kiszonej kapusty Już jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na lekki bigos w wersji odtłuszczonej, szybciutki w przygotowaniu, sprawdza się na różnych imprezach, można go przygotować w dowolnym mome...
