Kluski szare – najlepsze! Tak zdecydowanie najlepsze, bo domowe prawdziwe polskie danie przekazywane w moim domu z pokolenia na pokolenie. Kluski takie robiła moja mam, robię i ja. Cała rodzina je uwielbia zarówno w dniu pod...
Rolada z indyka z papryką to danie, które świetnie smakuje na gorąco, ale także na zimno. Nadaje się na danie główne podane np. z sosem i ziemniaczkami, ale także sprawdzi się na imprezach lub podczas świąt. Rolada jest pięknie ru...
Pierogi z jagodami, a dokładniej borówkami. Uwielbiam pierogi, więc korzystając z sezonu tym razem pyszne pierogi owocowe z dodatkiem śmietany i wanilii. Podstawą pierogów to oczywiście ciasto. Od niego zależy czy będą smaczne i j...
Makaron zapiekany z twarogiem dla mnie to fantastyczny obiad, chociaż można go podać również na podwieczorek lub kolację. Ja lubię słodkie obiady, ale wiem, że nie wszyscy. Niemniej jednak zapiekanka serowa z makaronem jest tak py...
Kotlety jajeczne to świetna alternatywa dla mięsa, możemy podać je tradycyjnie z czym zwykle podajemy mięso. Z doświadczenia wiem, że nie wszyscy mają wysublimowane smaki i często nikt się nie pozna, że to kotlety jajeczne. Na pew...
Z tego co mi wiadomo to lazania jest potrawą o włoskich korzeniach ale ja rozsmakowałam się w niej będąc na Teneryfie. Absolutnie nigdzie nie jadłam smaczniejszej. I choć jedzenie w tej części świata nie specjalnie mi smakowało to...
Sałatka śledziowa z ziemniakami to jedna z moich ulubionych kiedy mam ochotę na zimny i pożywny obiad. Bazą sałaki są śledzie i ziemniaki więc właściwie można przyjąć, że w równym stopniu jest tak samo śledziowa jak i ziemn...
Naleśniki szpinakowe, jak sama nazwa mówi ze szpinakiem pięknie się prezentują ale i równie dobrze smakują. Przygotowuje je się w naprawdę bananie prosty sposób, a efekt jest po prostu znakomity. Bo kto by nie chciał przynajm...
Pierogi z twarogiem i truskawkami to moja ulubiona kompozycja i najsmaczniejsze pierogi w sezonie truskawkowym. Można oczywiście zrobić tylko z serem lub tylko z truskawkami, ja jednak wolę mieszane, są po prostu wyśmienite. Z teg...
Cordon bleu czyli kotlet szwajcarski, tradycyjnie wykonany jest z cielęciny. Ja jednak postawiłam na drób, a dokładnie piersi z kurczaka. Łatwo poddają się je obróbce, dzięki czemu przygotowanie kotleta nie stwarza problemu. No i ...
Kaszanka pieczona z ziemniakami i cebulką to doskonała propozycja na obiad, jest pyszna pachnąca z delikatnie spieczoną skórką, prawie jak kaszanka z grilla tyle, że o wiele zdrowsza. Grill jest super i zdrowy w warunkach domowych...
Okoń morski, pieczony z ziołami to wspaniała ryba idealna na obiad. Obiad, który praktycznie robi się sam w dodatku jest zdrowy, wygląda i smakuje wyjątkowo apetycznie. No kto takich potraw nie lubi? Wystarczy przygotować rybę, co...
Szparagi pieczone to najlepszy sposób na to pyszne sezonowe warzywo, które można podać z mnóstwem dodatków, choć wg mnie najlepiej komponują się z jajkami. A ponieważ, w sezonie szparagowym wszyscy chętnie jemy jajka sadzone z zie...
Kartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce i przyznam się szczerze, że dopóki nie poznałam mojego drugiego męża o jej istnieniu nie miałam bladego pojęcia. A szkoda bo to naprawdę wyśmienita potra...
